自家製手打ち麺が美味しい！都立家政駅の一押しラーメン店【食堂七彩】

今日はラーメンブログ。個人的な趣味のラーメン屋巡りの訪問レポートです。

ここでは、訪問した美味しいグルメの個人的な食レポや感じた魅力などを伝えます。

これを読んだ皆さんが足を運んで実際に食べて、「美味しかったなぁ」「行ってよかったなぁ」と、少しでも幸せな気持ちになってくれて幸せをシェア出来たら良いなと思っています。

今回ご紹介するのは【食堂七彩】さん。主なおすすめポイントは3つ。

1. 化学調味料不使用の自家製手打ち麺が美味しい
2. 喜多方ラーメンを中心にバリエーションが豊富
3. お一人様、カップル、子供連れのご家族も入りやすい居心地の良い雰囲気

【食堂七彩】ってどんなお店？

お店は、2007年創業。西武新宿線の都立家政駅から徒歩３分の距離とかなりの駅近にあります。

カウンター10席でオープンキッチンスタイルとなっており、その場で手打ち麺を切っている様子が見れるなど調理過程も楽しめる印象でした。

お店の内外に写真が数多く貼られており、どれも美味しそうで悩むことになると思いますが、具体的な商品のイメージが湧くことで後悔のない選択ができますね。

カウンターに座ると目の前に見覚えのあるカラフルな正方体が…そう、ルービックキューブ！？

待ち時間が長い時には大人は携帯で時間を潰せますが、じっと待っていられないお子さんもいることでしょう。そんなお子さんの一つの遊び道具として置いているかなと思いますが、お店のお客さんへの気配りが感じられますよね。実際にいらっしゃっていたお子さんも手にとって１面揃えに挑戦していました(笑)

【食堂七彩】のメニュー

主なラーメンメニュは次の通り。

• ¥1,020 喜多方ラーメン (醤油・塩・煮干しが選べる）
• ¥1,020 稲庭中華そば（醤油・塩が選べる）
• ¥1,380 or ¥1,580 スタミナ中華そば（黒・赤が選べる）
• ¥1,100 TOKYO味噌ラーメン
• ¥1,200 担々麺（汁無しつけ麺あり）
• ¥780 油そば
• ¥800 五目タンメン
• ¥1,100 生姜そば
• ¥1,250 鶏白湯煮込みつけ麺

この他にチャーハンや卵かけご飯、チャーシュー飯などのご飯ものメニューもいくつかあります。

【食堂七彩】の実食レポート

今回は初来店ということで、王道メニューを実食してきました。

大盛と普通の２種類の比較で麺量のイメージは付きやすいかと思います。大盛はスープが少し足りないかな？と感じるほどに麺のボリュームがありました。

スープは醤油を選びましたが、それでも煮干しの旨味が強いです。煮干しの場合はもっと濃いということでしょうかね？塩の場合はどうなるのかなど他のスープの場合も気になります。

チャーシューは２種類。おそらく脂身が多く豚バラとしっとりとした味わいのロースでしょうか。個人的にはロースがお気に入りでした。

メンマは細切りでしたがブラックペッパーが効いていて麺と一緒に食べるともちもち&シャキシャキとした食感が楽しく美味しい。

そして何と言っても手打ちのちぢれ麺です。写真を見ても分かるくらいにもっちりとした食感が堪たまりませんでした。茹ゆでる直前には目の前で潰していましたが、あの最後の一手間が美味しい麺を作っているんだと思います。

店舗情報

まとめ

今回はラーメンブログということで、都立家政駅にある【食堂七彩】さんをご紹介しました。

化学調味料不使用の自家製手打ち麺と多彩なメニューの数々をぜひ皆さんも味わって見てください！ぜひ皆さんのオススメのラーメン店や感想、こういうお店の紹介が見たい！などもコメントも送っていただけたら嬉しいです。